Indice Tag: Cottura Risotto

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  • 15 nov
  • Riso, Cucina

Il risotto, un tipico piatto italiano

Il risotto è un celebre piatto a base di riso cotto lentamente con l'aggiunta di piccole quantità di brodo e mescolando in modo continuo per far sì che i chicchi rilascino l'amido e si leghino fra loro. Il risotto richiede come [...]